ビタミンDが摂れる妊活レシピ 〜スモークサーモンと人参マリネのベーグルサンド

スモークサーモンの材料である鮭は、卵巣のアンチエイジングや卵子の発育を良くするといわれているビタミンDやオメガ３脂肪酸の量がトップクラスと言われ妊活におすすめの食材の一つです。
また人参はカロテンという色素を多く含む抗酸化作用のある食材です。

これらを上手に組み合わせ、卵やバター－不使用のヘルシーなパンのベーグルに彩りよくはさみました。
くるみやレーズンなども入っているので噛むごとに色々な食感が楽しめます。

調理のポイントは人参を千切りにし、塩もみしてしっかり絞ることで味の馴染みが良くなります。