牡蠣とほうれん草のソテー | 精子を元気にするレシピ

特に、妊活たまった疲労を回復したり、夫の精子を元気にするレシピとしては、とってもお勧めなんです！

このレシピで摂れる主な栄養素：亜鉛　鉄　ビタミンC　βカロチン

牡蠣とほうれん草のソテーは、夫を元気にするメニューの代表です。元気な精子を作ってタイミングを取るなら、鉄板の料理。

ただ、その日だけ食べるんじゃなくて、習慣的に食べていくことで、コンディションを整えることが大切です。1日だけ食べて、精子が突然元気になるわけではありません。

牡蠣には亜鉛が大量に含まれています。亜鉛は、「精子」に良い影響が出る栄養素の代表。

精子や男性ホルモンの材料にもなっていくので、精液検査の結果が悪かった場合などは、是非積極的に摂りたい栄養素です。

ただ、精力剤に使われているイメージで、食べるとすぐに元気になる印象を持っている人も多いようですが、そういった即効性があるわけではないようです。日ごろから摂取していくことの方が大切ですね。

また、女性にとっても亜鉛は大切な栄養素。

胎児の細胞分裂をサポートする働きがあるので、亜鉛は、妊娠後に胎児が成長するのに欠かせません。細胞分裂は受精直後から始まりますから、妊娠が分かってから摂るのではなくて、妊娠前からしっかりと摂っておくべきものです。

• 牡蠣
• ほうれん草
• オリーブ油
• ニンニク（チューブでOK）
• 亜麻仁油

1. まず、ボールに小麦粉を入れておきます。（後で下記に小麦粉をつけるため）
2. 次に、牡蠣に塩をかけて、（つぶさないように）軽くもみながら、表面のヌルヌルをとります。
3. 塩でもんだあとは、流水で洗います。洗い終わったら、ペーパータオルでそっと拭いて下さい。
4. その後で、牡蠣を手で持ったら、小麦粉が入ったボールで、牡蠣に小麦粉を薄くまぶしていきます。

ほうれん草の準備

1. ほうれん草は、お湯で洗って、しっかり泥を落とします。
   ※ほうれん草は水で洗わないとダメ・・・みたいに思っている人も多いと思いますが、お湯でもほうれん草はシャッキリしますよ。寒い冬の日に冷たい水は辛いので、是非やってみて下さいね！
2. 洗ったらほうれん草を手でちぎります。
3. 手でちぎったほうれん草は、ペーパータオルで余分な水分をとっておいてください。

1. オリーブ油、チューブタイプ「すりおろしニンニク」（にんにくの薄切りでもＯＫ）をフライパンに入れて弱火にかけます。
2. いい香りがしてきたら火を強めて牡蠣を投入しましょう。
3. 半分くらい火が通って牡蠣の表面の色が変わったら、ほうれん草を加えます。
4. さっと炒め合わせて塩コショウで調味して下さい。
5. 食べる前に亜麻仁油をかけて完成です。

《ブックマークしておくと、料理の時に便利です！》

牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど、豊富な栄養素があるのですが、中でも亜鉛と鉄分の含有量がすごいです。

厚生労働省の1日の推奨摂取量は、亜鉛は男性9mg、女性7mg、鉄は10.5mgとなっているのですが、牡蠣100gあたりの亜鉛の含有量は79mg、鉄の含有量は8mgとなっています。

ほうれん草に含まれる栄養素では、鉄分・βカロチン・ビタミンC・葉酸が豊富です。

生ほうれん草100gあたり栄養素の含有量はビタミンCが35mg、鉄2.0mg、葉酸210㎍となっていて、厚生労働省の1日の推奨摂取量（ビタミンC100mg、鉄10.5mg、葉酸240㎍※妊娠を考えている女性は400㎍）と比べても、その大部分を摂ることが出来ます。